tnbd-logo tnbd-logo
tnbd-logo tnbd-logo-light
#পেয়াজ

20 posts in this tag

alu-20240903060927
দাম কমাতে আলু ও পেঁয়াজের শুল্ক-কর কমানোর উদ্যোগ

নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্য আলু, পেঁয়াজ ও ডিমের ওপর বিদ্যমান শুল্ক-কর কমানোর প্রস্তাব দিয়েছে ট্যারিফ কমিশন। তবে বন্যা ও মূল্যস্ফীতি বিবেচনায় আলু ও পেঁয়াজ আমদানিতে শুল্ক-কর কমানো হতে পারে।

image-281273-1720178532
আবারও সেঞ্চুরি ছাড়াল পেঁয়াজ, দিশেহারা ক্রেতা

বাঙালির রসনা বিলাসের অন্যতম প্রয়োজনীয় উপাদান পেঁয়াজ। এই পণ্যটি ছাড়া যেন রান্না করাই দায়। এ অবস্থায় কমছেই না পেয়াজের ঝাঁজ। কেজিতে ১০ টাকা বেড়ে বিক্রি হচ্ছে ১১০ টাকায়। তাই তো পেঁয়াজের দাম বেশি হওয়া স্বত্বেও কিনতে হচ্ছে ক্রেতাদের। তবে পেঁয়াজের এমন ঝাঁঝে দিশেহারা তারা।

egg-alo
ডিম পেঁয়াজ আলুর দামে নাভিশ্বাস

বাজারে ডিম, পেঁয়াজ ও আলুর মতো নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম অত্যন্ত চড়া। এই তিন পণ্য ছাড়াও প্রায় প্রতিটি পণ্যের দামই কমবেশি বাড়তি। যে কারণে বাজারে গিয়ে হিমশিম খেতে হচ্ছে সাধারণ মানুষকে। বাজার খরচ বেড়ে যাওয়ায় নিম্ন ও মধ্যম-আয়ের মানুষের জীবনে নাভিশ্বাস উঠেছে।

image-801505-1714806346
পেঁয়াজ রপ্তানিতে নিষেধাজ্ঞা তুলে নিল ভারত

পেঁয়াজ রপ্তানিতে নিষেধাজ্ঞা তুলে নিল ভারত সরকার। শনিবার এক প্রজ্ঞাপনে ভারত সরকার পেঁয়াজ রপ্তানিতে নিষেধাজ্ঞা তুলে দেওয়ার কথা জানিয়েছে।

onion-20240325115358
মজুদ পেঁয়াজে চলবে আরও ৪ মাস

পেঁয়াজ রপ্তানিতে ভারতের নিষেধাজ্ঞায় দেশের বৃহত্তম পাইকারি বাজার খাতুনগঞ্জে কোনো প্রভাব পড়বে না বলে মনে করছেন ব্যবসায়ীরা। বর্তমানে পেঁয়াজের যে মজুদ রয়েছে, তা দিয়ে অন্তত আরও চার মাস চাহিদা মেটানো যাবে বলে ধারণা করছেন তারা।

onion-bg-20240319093716
হিলিতে পেঁয়াজের দাম কেজিতে কমেছে ৫০ টাকা

দেড় সপ্তাহের ব্যবধানে দিনাজপুরের হিলি বাজারে পেঁয়াজের দাম কমেছে কেজিতে ৪০ থেকে ৫০ টাকা। প্রকারভেদে ৯০ থেকে ১০০ টাকা কেজি দরের পেঁয়াজ এখন বিক্রি হচ্ছে ৫০ টাকা কেজিতে। ব্যবসায়ীরা বলছেন, ভারত থেকে পেঁয়াজ আমদানির খবরে কমতে শুরু করেছে পেঁয়াজের দাম। আর পেঁয়াজের দাম কমে যাওয়ায় খুশি সাধারণ ক্রেতারা।

image-785030-1710492611
ভারত থেকে কবে ঢুকবে পেঁয়াজ, যা বললেন বাণিজ্য প্রতিমন্ত্রী

বাণিজ্য প্রতিমন্ত্রী আহসানুল ইসলাম টিটু বলেছেন, নিত্যপণ্যের বাজার নিয়ন্ত্রণে সাপ্লাই চেইন মজবুত ও শক্তিশালী করতে বাণিজ্য মন্ত্রণালয় কাজ করছে।

layer-31-copy-1709367720
৫০ হাজার টন পেঁয়াজ আসছে ভারত থেকে

বাণিজ্য প্রতিমন্ত্রী আহসানুল ইসলাম বলেছেন, ভারত থেকে ৫০ হাজার মেট্রিক টন পেঁয়াজ আসবে এ সপ্তাহে। এতে বাজারে নিয়ন্ত্রণে থাকবে পেঁয়াজের দাম।

download
আমদানির খবরে কমতে শুরু করেছে পেঁয়াজের দাম

গতকাল যে পেঁয়াজ খুচরা বাজারে প্রতি কেজি ১২০ টাকায় বিক্রি হয়েছে, একদিনের ব্যবধানে সেই পেঁয়াজের দাম ১০ টাকা কমে ১১০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

bgb-20240209134404
হু হু করে বাড়ছে পেঁয়াজের দাম

গত দুদিনে পেঁয়াজের দাম বেড়েছে কেজিপ্রতি ২০ টাকা। এখন ঢাকার বাজারে প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছে ১২০ টাকা দরে, যা ছিল ১০০ টাকা। আর গত এক সপ্তাহে বেড়েছে ৪০ টাকা। তার আগের সপ্তাহে কেজি ছিল ৮০ টাকার মধ্যে।

Untitled
চালের চেয়ে আলুর দাম বেশি, নেপথ্যে কী?

ভরা মৌসুমেও ঢাকাসহ সারাদেশে চালের চেয়ে বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে আলু। বিশেষ করে মোটা ও মাঝারি ধরনের চালকে ছাড়িয়ে গেছে নতুন-পুরনো আলুর দাম। একই সঙ্গে শীতের মৌসুম শুরু হলেও এখনো চড়া দামে বিক্রি হচ্ছে অন্যান্য সবজিও।

onion-2-20231211110657
পেঁয়াজের দাম আরও বেড়েছে

ভারত পেঁয়াজ রপ্তানিতে নিষেধাজ্ঞা দেওয়ার মাত্র তিনদিনের ব্যবধানে দেশের বাজারে পেঁয়াজের দাম বেড়েছে কেজিতে ১২০ টাকা পর্যন্ত। আমদানি করাে পেঁয়াজের সঙ্গে হু হু করে বেড়েছে দেশি নতুন ও পুরাতন পেঁয়াজের দাম।

Untitled
চড়া দামেই কিনতে হচ্ছে চিনি-আলু-পেঁয়াজ

বাজারে কয়েকটি সবজির দাম কমেছে গত সপ্তাহের চেয়ে। দীর্ঘ সময় পর ক্রেতার জন্য সুখবর এটি। কিন্তু আলু আমদানি শুরু হলেও তার কোনো প্রভাব বাজারে পড়েনি। পাশাপাশি চিনি আমদানিতে সরকার শুল্ক কমিয়ে অর্ধেকে নামালেও বাজারে পণ্যটির দাম আগের মতো বেড়ে রয়েছে। এছাড়া বাজারে চড়া দামে আটকে আছে পেঁয়াজ।

onion-20231030104410
দুদিনের ব্যবধানে হিলিতে পেঁয়াজের দাম কেজিতে ৬০ টাকা বেড়েছে

দুর্গাপূজাতে আমদানি বন্ধ থাকা, ভারতে দাম বৃদ্ধি ও নতুন করে ডলার সংকটের কারণে ব্যাংকগুলো চাহিদা মতো এলসি (লেটার অফ ক্রেডিট) না দেওয়ার প্রভাব পড়েছে পেঁয়াজের বাজারে। দুদিনের ব্যবধানে কেজিতে ৫০ থেকে ৬০ টাকা বেড়ে প্রতিকেজি পেঁয়াজ বন্দরে পাইকারিতে বিক্রি হচ্ছে ৯৫ থেকে ১০০ টাকা কেজি দরে। এদিকে হঠাৎ বন্দরে দাম বৃদ্ধির কারণে বিপাকে পড়েছেন পাইকার ও কমিশন ব্যবসায়ীরা।

khulna2-20230930135322
কাঁচা মরিচে আগুন, ৬০ টাকা থেকে হলো ৩০০

খুলনায় লাফিয়ে লাফিয়ে বাড়ছে কাঁচা মরিচের দাম। ১৫ দিনের ব্যবধানে ৬০ টাকার কাঁচা মরিচ বিক্রি হচ্ছে ৩০০ টাকায়। একই সঙ্গে বেড়েছে আলু, পেঁয়াজসহ অন্যান্য সবজির দামও। ভোক্তা অধিকারের অভিযানের মুখেও আলু-পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে না সরকার নির্ধারিত দামে। তবে ডিমের দাম হালিতে ২ টাকা করে কমেছে।

observerbd.com_1694768689
সেই বাড়তি দামেই বিক্রি হচ্ছে ডিম-আলু-পেঁয়াজ

গত ১৪ সেপ্টেম্বর প্রথমবারের মতো ডিম, আলু ও পেঁয়াজের দাম নির্ধারণ করে দিয়েছিল সরকার। কিন্তু সেই নির্দেশনা উপেক্ষা করে আগের বাড়তি দামেই এগুলো বিক্রি হচ্ছে বাজারে।

পেয়াজ
আরো ৯ দেশ থেকে পেঁয়াজ আমদানির অনুমতি

ভারত ছাড়াও আরো নয়টি দেশ থেকে পেঁয়াজ আমদানির অনুমতি দিয়েছে সরকার। দেশগুলো হলো- চীন, মিশর, পাকিস্তান, কাতার, তুরস্ক, মিয়ানমার, থাইল্যান্ড, নেদারল্যান্ডস ও ইউএই।

2
অন্য দেশ থেকে পেঁয়াজ আমদানি করতে হবে:কৃষিমন্ত্রী

তাৎক্ষণিকভাবে সমস্যা সমাধানে আমাদের হাতে কিছু নেই। একটাই আছে, তা হলো অন্য দেশ থেকে আমদানি করতে হবে। দ্বিতীয়ত, বাজার শক্তভাবে মনিটর করতে হবে, নিয়ন্ত্রণ করতে হবে বলে জানিয়েছেন কৃষিমন্ত্রী ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক।

01
হার্ট অ্যাটাক এড়াতে কার্যকরী পেয়াঁজ

পেয়াঁজ রান্নার জন্য অতি প্রয়োজনীয় একটি উপাদান। এতে আছে ভিটামিন সি, ফাইবার, ফোলেট, পটাশিয়াম ও অন্যান্য পুষ্টিকর উপাদান, যা মানবদেহের জন্য অত্যন্ত কার্যকরী।

পেয়াজ.jpg
ফের পেঁয়াজের দাম বৃদ্ধি, কেজিতে ৬ টাকা

মাঘ মাসের হঠাৎ বৃষ্টিতে প্রভাব পড়েছে বাজারে। গত দুদিনে দিনাজপুর জেলার হিলিতে বৃদ্ধি পেয়েছে দেশি পেঁয়াজের দাম। দু’দিনের ব্যবধানে কেজিতে বেড়েছে ৬ টাকা। এতে বিপাকে পড়েছেন নিম্ন আয়ের সাধারণ ক্রেতারা।