জীবনযাপন
যেসব স্বাস্থ্যঝুঁকিতে পড়তে পারেন স্বাভাবিক তাপমাত্রায় মাংসের বরফ গলালে
অনেকেই ডিপ ফ্রিজে রাখা জমাট বাঁধা মাংস রান্নার কয়েক ঘণ্টা আগে বের করে ঘরের স্বাভাবিক তাপমাত্রায় রেখে দেন বরফ গলানোর জন্য। মনে হয়, এতে ক্ষতি নেই।
অনেকেই ডিপ ফ্রিজে রাখা জমাট বাঁধা মাংস রান্নার কয়েক ঘণ্টা আগে বের করে ঘরের স্বাভাবিক তাপমাত্রায় রেখে দেন বরফ গলানোর জন্য। মনে হয়, এতে ক্ষতি নেই।