তেঁতুলের টক খেতে পছন্দ করেন কমবেশি সবাই। বিশেষ করে ফুচকা, পানিপুরি বা ভেলপুরি খাওয়ার সময় সঙ্গে তেঁতুলের টক না হলে কি চলে!
তবে চাইলে কিন্তু এই গরমে তেঁতুলের শরবত পান করতে পারেন। এতে গরমও কাটবে আবার শরীরও থাকবে ঠান্ডা। রইলো রেসিপি-
উপকরণ
১. তেঁতুল ৫০ গ্রাম
২. পানি ৪/৫গ্লাস
৩. চিনি/গুড় ১ কাপ
৪. শুকনো মরিচের গুঁড়া সামান্য
৫. বিট লবণ ১ চা চামচ
৬. পুদিনা বাটা আধা চা চামচ ও
৭. বরফ কুচি পরিমাণমতো।
পদ্ধতি
তেঁতুলের সঙ্গে সব উপকরণ মিশিয়ে ব্লেড করে নিতে হবে। এরপর গ্লাসে বরফ কুচি দিয়ে তেঁতুলের শরবত ঢেলে দিন। ব্যাস তৈরি হয়ে যাবে তেঁতুলের শরবত।
এমআই
দেশের অর্থনীতিতে নানা ধরনের চাপ ও সংকট থাকলেও ব্যাংক খাতে কোটি টাকার বেশি আমানত থাকা অ্যাকাউন্টের সংখ্যা বেড়েছে। চলতি বছরের এপ্রিল-জুন প্রান্তিকে এ ধরনের অ্যাকাউন্ট বেড়েছে ৫ হাজারের বেশি।
নিজের ফুটবল খেলার আগ্রহের কথা জানিয়ে বাংলাদেশ জামায়াতে ইসলামীর আমির ও বিরোধীদলীয় নেতা ডা. শফিকুর রহমান বলেছেন, সুযোগ পেলে তিনিও মাঠে নেমে ফুটবল খেলতে পারেন। বল পায়ে পেলে গোল করতে পারবেন কি না, তা মাঠেই দেখা যাবে বলে মন্তব্য করেন তিনি।
সমাজের প্রতিটি মানুষের প্রাপ্য অধিকার নিশ্চিত করাই ন্যায়বিচার বলে মন্তব্য করেছেন বাংলাদেশ জামায়াতে ইসলামীর সেক্রেটারি জেনারেল ও সাবেক এমপি অধ্যাপক মিয়া গোলাম পরওয়ার।।
ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় কেন্দ্রীয় ছাত্র সংসদ (ডাকসু) সংগ্রহশালায় পাকিস্তানের প্রথম গভর্নর জেনারেল মুহাম্মদ আলী জিন্নাহ ও তৎকালীন ছাত্রসংঘের নেতা আব্দুল মালেকের ছবি প্রদর্শনের ঘটনায় সংশ্লিষ্টদের বিরুদ্ধে প্রশাসনিক ব্যবস্থা নেওয়া হবে বলে জানিয়েছে ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় কর্তৃপক্ষ।
চলতি সেপ্টেম্বর মাসের প্রথম ১৩ দিনে দেশে ১৪২ কোটি ৭০ লাখ মার্কিন ডলারের প্রবাসী আয় বা রেমিট্যান্স এসেছে। বাংলাদেশি মুদ্রায় এর পরিমাণ প্রায় ১৭ হাজার ৫৫২ কোটি ১০ হাজার টাকা। প্রতি ডলার ১২৩ টাকা হিসাবে এ হিসাব করা হয়েছে।
